27K views, 25 likes, 2 loves, 2 comments, 14 shares, Facebook Watch Videos from Cerf Dellier: Vous souhaitez réaliser une corne en pâte à sucre pour vos Quece soit en emporte-pièce ou en décoration en sucre, les licornes nous font craquer ! Allez, maintenant à vous de fondre ! LIVRAISON OFFERTE DÈS 49€ D'ACHAT pour la France Hello les explications de mes décors en sucre pour les cupcakes licornes ! demandez pour plus d'info si besoin ! Unefois le visage bien délimité, il suffit d'ajouter des mèches de crinière au fur et à mesure en suivant l'encolure de la licorne. Enfin, j'ai collé et piqué les étoiles, piqué les nuages, positionné l'arc-en ciel, la corne et l'oreille dans le gâteau. KatieSue Moule – Oreilles, Corne et Cils de Licorne 11,99 € Ajouter au panier Donnez vie à vos cupcakes et transformez-les en licorne grâce à ce moule pratique signé Katie Sue ! Le moule contient deux oreilles, une corne [] Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Pour faire des oreilles de licornes avec de la pâte à sucre, formez deux boules de pâte en forme de goutte d’eau. Aplatissez-les avec votre doigt ; puis, appuyez au centre avec l’outil os pour faire le creux des oreilles. Ici, l’utilisation de l’outil os n’est pas obligée !Oct 28, 2019 Comment faire une licorne en pâte à sucre ?Comment mettre une pâte à sucre sur un gâteau ?Comment faire une corne de licorne en pâte fimo ?Comment se faire une corne de licorne ?Comment faire une licorne en pâte fimo ?Comment faire une corne de licorne en pâte à sucre ?Comment faire une licorne en pâte fimo facile ?Comment faire des oreilles de Licorne ?Comment faire la corne de licorne en pâte à sucre ?Comment faire corne de licorne en pâte à sucre ?Comment faire tenir déco pâte à sucre ?Comment faire des roses en pâte fimo ?Comment faire une corne ?Comment faire des roses en pâte à sucre ? 1 -Avec de la pâte à sucre blanche, réalisez une boule ovale pour le corps. Plantez-y un cure-dent au centre celui-ci servira à faire tenir la tête. 2 – Réalisez 2 petits boudins légèrement affinés sur une extrémité pour faire les pattes. Comment mettre une pâte à sucre sur un gâteau ? Une fois la garniture bien étalée, enroulez la pâte à sucre à l’aide du rouleau et apposez-la sur le gâteau comme sur l’illustration. Avec vos mains, lissez bien les bords pour recouvrir totalement le gâteau. Vous pouvez vous aider d’un lisseur pour donner un aspect uniforme et impeccable. Comment faire une corne de licorne en pâte fimo ? La corne avec la fimo blanche formez un cône, torsadez-le pour avoir l’effet de la corne et coupez l’excédent à l’aide de la lame. Le corps faites un mélange de blanc et caramel. Pour obtenir une couleur homogène, formez un boudin que vous allez torsader jusqu’à obtenir la couleur désirée. Comment se faire une corne de licorne ? Faites un cône plus fin. Pour faire une corne de licorne, vous devez à nouveau enrouler le carton en forme de cône, mais en le serrant plus qu’avant. Prenez un côté du carton et enroulez-le vers l’autre en le serrant plus. Continuez de l’enrouler jusqu’à obtenir un joli cône fin. Comment faire une licorne en pâte fimo ? Comment faire une corne de licorne en pâte à sucre ? Étalez-la pour former un boudin. Découpez des morceaux de taille égale et affinez-les à une des extrémités. Tressez-les puis enroulez-le pour former une belle corne. Découpez l’excédent de pâte à sucre, plantez-y un cure-dent sur au moins la moitié de la corne et laissez sécher. Comment faire une licorne en pâte fimo facile ? – Modelez 4 boudins avec la pâte blanche pour les pattes. – Modelez deux boules de taille différente, 1 pour le corps, 1 pour la tête. – Modelez les oreilles. – Faites une torsade en pâte bleue pour la corne. – Faites de spaghettis de couleurs pour créer la crinière et la queue. – Modelez les ailes en vieux rose. Comment faire des oreilles de Licorne ? Comment faire la corne de licorne en pâte à sucre ? Étalez-la pour former un boudin. Découpez des morceaux de taille égale et affinez-les à une des extrémités. Tressez-les puis enroulez-le pour former une belle corne. Découpez l’excédent de pâte à sucre, plantez-y un cure-dent sur au moins la moitié de la corne et laissez sécher. Comment faire corne de licorne en pâte à sucre ? Découpez des morceaux de taille égale et affinez-les à une des extrémités. Tressez-les puis enroulez-le pour former une belle corne. Découpez l’excédent de pâte à sucre, plantez-y un cure-dent sur au moins la moitié de la corne et laissez sécher. Comment faire tenir déco pâte à sucre ? Pour conserver une pâte à sucre entamée, formez une boule que vous envelopperez dans du film cellophane alimentaire, puis mettez le tout dans une boîte hermétique ou dans un sac en plastique vidé de son air. Comment faire des roses en pâte fimo ? – Prélevez une portion de pâte Fimo SOFT, – Malaxez la pâte pour l’assouplir, – Réalisez une petite plaque de Fimo, donnez lui la forme d’un rectangle arrondi, – Formez le coeur de la Rose en faisant rouler une extrémité vers l’autre, – Réalisez d’autres plaques en forme de rectangle arrondi, Comment faire une corne ? Découpez des morceaux de taille égale et affinez-les à une des extrémités. Tressez-les puis enroulez-le pour former une belle corne. Découpez l’excédent de pâte à sucre, plantez-y un cure-dent sur au moins la moitié de la corne et laissez sécher. Comment faire des roses en pâte à sucre ? Voir la vidéo sur YouTube N’oubliez pas de partager l’article ! Sous-catégories moules ANIMAUX MOULE DE MODELAGE D'ANIMAUX Une très large gamme de moules de modelage d'animaux en silicone pour donner vie à l'animal de votre choix. Des moules chiens, des moules insecte, des moules oiseaux, des moules poissons, des animaux de la jungle.... Bref, vous trouverez ici le moule d'animaux de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules NATURE MOULE DE MODELAGE D'OBJETS DE LA NATURE Une très large gamme de moules de modelage de végétation en silicone pour donner vie à vos fleurs et autres objet de la nature. Des moules coquillages, des moules tulipes, des moules sapin, des moules de roses.... Bref, vous trouverez ici le moule de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules PERSONNAGES MOULE DE MODELAGE DE PERSONNAGES Une très large gamme de moules de modelage de personnage en silicone Des moules de visages humains ou de princesse, des moules bébé, des moules nounours, des moules de montres, des tête de clowns ou de Dark Vador.... Bref, vous trouverez ici le moule du personnage de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. moules DIVERS de décoration Une très large gamme de moules de modelage divers silicone Des moules coeurs, des moules ailes d'anges, des boutons, des moules clés, des moules d'ornements.... Bref, vous trouverez ici le moule de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. FABRIQUER ses moules FABRIQUER VOUS MÊME VOS MOULES SILICONE Matériaux de moulage RÉUTILISABLE qui vous permettra de dupliquer n'importe quel objet et en faire un moule de modelage pour votre pâte à sucre. Une gamme de matière et technique pour faire facilement ses propre moule et réutilisable. Matériau de moulage, compatible avec un usage alimentaire, mais qui peut convenir aussi pour les loisirs créatifs Fimo, fabrication des savons, bougies ... Moule de COEURS MOULE DE MODELAGE EN FORME COEUR Une très large gamme de moules en forme de coeurs silicone Des moules de coeurs de toutes les tailles, des cordelettes de coeurs, des tapis coeur.... Bref, vous trouverez ici le moule du coeurs de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moule LETTRES MOULE DE MODELAGE LETTRES ET CHIFFRE Une large gamme de moules de chiffres et Alphabet en silicone Des moules lettres et chiffres de toutes les tailles, des lettres différentes langues, des moules chiffres de différente formes et thème.... Bref, vous trouverez ici le moule de chiffres et lettres de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules ORNEMENTS MOULE DE MODELAGE D'ORNEMENTS Une large gamme de moules d'ornements divers en silicone Des moules de drapés, des moules d'encadrement baroque, des moules de perles et même de collier de perles, des moules de dorures et dentelles.... Bref, vous trouverez ici le moule d'ornements de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules NOEUDS MOULE DE MODELAGE DE NOEUDS Une gamme de moules de noeuds en silicone Des moules de noeud de toutes les tailles, des moules noeuds de toutes les formes, des moules noeuds de différents styles.... Bref, vous trouverez ici le moule de noeuds de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules BIJOUX MOULE DE MODELAGE DE BIJOUX Une très large gamme de moules de modelage Bijoux en silicone Des moules de perles, des moules diamants et rubis, des couronnes, des ornements.... Bref, vous trouverez ici le moule de bijoux de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Moules CHAUSSURES MOULE DE MODELAGE DE CHAUSSURES Une très large gamme de moules de chaussures silicone Des moules de talon aiguille, des moules ballerine, des kit complet de chaussures.... Bref, vous trouverez ici le moule de chaussures et talons de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Tapis modelage Thème TAPIS DE MODELAGE DE TEXTURES Une gamme de moules et tapisde texture en silicone sur thématique Des moules d'impression de tissu et laine, des moules thème couture, des moules thème baroque, des tapis thème noël.... Bref, vous trouverez ici le moule texture et thème de vos rêves ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pate à sucre. Voir même avec de l'isomalt pour donner de la transparence La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Produits Il y a 212 produits. Affichage 121-180 de 212 articles En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock Dans la famille des gâteaux arc-en-ciel… je demande la licorne ! Réalise un gâteau hyper kawaii et girly aux couleurs de l’arc-en-ciel, idéal pour les anniversaires. Avec quelques ingrédients, une bonne recette et beaucoup d’imagination, tu obtiendras le gâteau parfait pour tous les fans de licornes !! Ce gâteau a toujours du succès, auprès des enfants, mais aussi des adultes. Alors, qu’est-ce qu’on attend pour le faire ? Recette de gâteau licorne les préparatifs Ma recette de gâteau licorne convient pour environ 6 à 8 personnes. Si tu le peux, prépare le décor de ton gâteau en avance. Comme ça, tu n’auras plus qu’à le monter au moment voulu. Pour réussir cette recette de gâteau en forme de licorne, tu auras besoin d’un grand bol à pâtisserie, d’un fouet, d’une maryse, de 6 bols pour l’arc-en-ciel, ainsi que de moules individuels ou de plaques de cuisson. Ingrédients Pour l’appareil 6 œufs battus 200g de beurre mou 1 sachet de levure 1 càc d’arome de vanille 200g de sucre 400g de farine 250g de lait Des colorants alimentaires Pour le glaçage mascarpone 150g de mascarpone 15g de sucre glace Étapes de la recette Préparation du gâteau arc-en-ciel Pour te simplifier la vie, commence par battre les œufs. Ensuite, on vient fouetter le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne bien crémeux et mousseux. L’astuce de Roxane Pour avoir un beurre pommade, il suffit de le laisser dehors pendant 2h, ou de le passer quelques secondes au micro-ondes. Incorpore les œufs déjà battus dans la préparation beurre-sucre tout en mélangeant. Il faut que ce soit bien homogène. Ajoute l’arôme de vanille et le lait, et mélange quelques secondes. Ensuite, il faut ajouter la farine et la levure. On vient verser les deux ingrédients directement dans la préparation. On mélange le tout à petite vitesse jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène et sans grumeaux. À partir de là, tu obtiens un appareil bien lisse et bien homogène. Divise-le dans 6 bols. Ils vont servir à réaliser l’arc-en-ciel ! Verse une goutte de colorant dans chacun des bols, et mélange pour que la couleur soit parfaitement homogène. L’astuce de Roxane Évite les colorants liquides, ils ont tendance à modifier l’aspect de la pâte. Dans toutes mes recettes, je privilégie toujours les colorants alimentaires en gel tu peux aussi utiliser un colorant en poudre. Verse la pâte dans des moules individuels. Si tu n’en as pas, tu peux utiliser des plaques de cuisson classiques. Enfourne et laisse cuire pendant 8 à 10 minutes à 180°C. Avant de superposer les couches, laisse les tranches de l’arc-en-ciel refroidir complètement. Pour la crème mascarpone, c’est très facile. Incorpore le sucre glace au mascarpone à l’aide d’une maryse. Montage du gâteau licorne Attention, ne te trompe pas dans les couleurs de l’arc-en-ciel ! Ce serait dommage d’inverser les couleurs. Commence par déposer le gâteau violet sur un plateau tournant, puis applique une couche lisse de mascarpone. Recommence l’opération avec les autres couleurs, donc le bleu, le vert, le jaune, l’orange puis le rouge. Finitions et décoration Pour finir cette recette de gâteau licorne en beauté, il reste la partie la plus délicate ! Il faut tailler le gâteau en forme de buche. Munis-toi d’un grand couteau, puis façonne le gâteau en forme de buche, qui sera le corps de la licorne ! Avec le mascarpone restant, lisse entièrement ton gâteau arc-en-ciel. Avant de pouvoir le décorer, laisse-le refroidir au frigo pendant une trentaine de minutes. Pendant ce temps, tu peux préparer la pâte à sucre. Pour ça, il te suffit d’étaler 250g de pâte à sucre blanche. Recouvre ton gâteau licorne avec la pâte étalée enroulée sur ton rouleau. Avec la pointe d’un couteau, retire l’excès de pâte pour un rendu parfait. À partir de là, il ne te reste plus qu’à assembler ta licorne !! Réalisation de la licorne Pour terminer cette recette, tu auras besoin de pâte à sucre bleue, rose et blanche, et du colorant alimentaire doré. N’hésite pas à regarder ma vidéo tuto sur la réalisation d’une licorne kawaii pour t’inspirer de mes astuces de cake design. Les pattes, la crête, la corne et la queue de la licorne sont faites de boudins de pâte. Pour les détails, comme les sourcils, utilise du colorant alimentaire et des pinceaux. Maintenant il ne te reste plus qu’à coller les éléments sur ton gâteau pour donner vie à ta licorne ! Tu peux retrouver cette recette de gâteau licorne sur ma chaîne YouTube, avec plein d’autres recettes gourmandes et amusantes à réaliser avec et pour tous tes proches ! Description Voilà un panier en osier qui permettra à votre pâte de lever de manière optimale. Ce panier régule l'humidité de la pâte et vous permettra d'obtenir un pain plus aéré et croustillant. De plus, ce panier donne une forme authentique à votre pain maison. Convient pour un pain de 1kg Utilisation Saupoudrez généreusement votre panier de farine. Déposez votre pâte à pain et recouvrez là d'un linge humide. Une fois la pâte levée, retournez votre panier sur une plaque de cuisson et cuisez votre pain. ATTENTION Ce panier ne va pas au four, ni au lave-vaisselle Détails du produit Référence 0034-0014 En stock 9 Produits Coucou, suite à mon article sur la fête licorne que j’ai organisé pour les 7 ans de ma grande, vous étiez plusieurs à m’avoir dit être intéressé par ma recette de Rainbow cake et par une explication pour savoir comment j’ai réalisé le gâteau licorne pour l’anniversaire de ma grande fille. Donc voici dans l’ordre chronologique, comment j’ai fait ce gâteau. Je vous avoue que j’ai regardé plusieurs tutos sur internet, et que je les ai adaptés à ma sauce! J’ai commencé par réaliser la corne et les oreilles de la licorne quelques jours avant la fête au moins 3 ou 4 jours pour que la corne sèche. La corne et les oreilles en pâte à sucre Pou réaliser la corne, j’ai utilisé – un pic à brochette – de la pâte à sucre blanche – de la poudre dorée alimentaire J’ai commencé par faire un long boudin avec la pâte à sucre blanche en essayant d’avoir un bout plus fin que l’autre. Ensuite j’ai très légèrement humidifié mais vraiment très léger le pic à brochette en bois. et j’ai enroulé le boudin de pâte à sucre dessus en commençant par le côté le plus épais, tout en laissant un grand bout de pic nu pour pouvoir le planter dans le gâteau. Petit à petit j’ai très légèrement humidifié avec un pinceau la pâte à sucre pour qu’elle colle et tienne lors du séchage. Puis je l’ai laissée sécher plusieurs jours, sur un papier sulfurisé et je la tournais de temps en temps pour qu’il n’y ait pas un côté plat. Une fois sèche, je l’ai peinte petit à petit avec de la poudre dorée diluée dans très peu d’eau. J’ai fait un côté puis je le laissais sécher et ensuite j’ai fait l’autre côté. J’ai répété 2 ou 3 fois l’opération pour que la peinture » soit uniforme. Je précise que je n’ai pas laissé les enfants manger la corne ni les oreilles, même si leur composition est comestible. Déjà parce que je les ai utilisé pour 2 gâteaux vu que nous avons fait 2 fêtes licornes. Et ensuite parce que je préfère que les enfants mangent du gâteau plutôt que la déco! Lorsque j’ai mis la corne à sécher, j’ai commencé à faire les oreilles, qui nécessitent aussi un temps de séchage. Pour les oreilles, j’ai utilisé – de la pâte à sucre blanche – de la poudre dorée comestible – un emporte pièce en forme de cœur J’ai commencé par étaler la pâte à sucre sur environ 2 ou 3 millimètre d’épaisseur. J’ai détaillé 2 cœurs avec l’emporte pièce. Puis j’ai humidifié la zone arrondie 3 des cœurs et j’ai façonné les oreilles en collant les 2 parties arrondies cf photo. Puis j’ai laissé sécher les oreilles, comme la corne, sur plusieurs jours. Une fois sèches, j’ai peint l’intérieur des oreilles avec le même mélange de poudre dorée et d’eau que pour la corne. J’ai laissé sécher et réservé pour décorer le gâteau le jour J. Le gâteau et le glaçage J’ai commencé la préparation du gâteau la veille de la fête. J’ai débuté par la pâte. Je souhaitais faire un Rainbow cake pour ajouter de la magie à ce gâteau, mais j’avais aussi envie que le gâteau soit bon. J’ai donc cherché des recettes de pâte à gâteau qui semblaient assez moelleuses. J’ai choisi de la parfumer à la vanille et au citron. Ensuite, pendant que les gâteaux colorés finissaient de cuire et de refroidir, j’ai réalisé la meringue suisse, qui constituera le glaçage blanc du gâteau. Le Rainbow cake Ingrédients – 170g sucre – 5 œufs – vanille en poudre – 430g de farine – 1 sachet de levure – 310ml de lait – 220 de beurre fondu – 1 citron – colorants alimentaires rouge, bleu et jaune, puis faire les mélanges pour les autres couleurs Fouetter les œufs, le sucre et la vanille, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Mélanger ensemble le beurre fondu et le lait tiédit pas brulant et réserver. Mélanger ensemble la farine et la levure et réserver. Ajouter petit à petit alternativement les deux mélanges beurre/lait et farine/levure au mélange œufs/sucre. Puis ajouter le zeste et une partie du jus du citron la pâte ne doit pas être trop coulante. Préchauffer le four à 180°c. Puis répartir le mélange à parts égales dans des bols. pour moi ça faisait environ 220g par bol Ajouter les couleurs rouge, jaune, bleu puis orange, vert et violet. Beurrer et fariner un moule ou deux moules de 20 cm de diamètre environ. j’en ai acheté un 2ème pour aller plus vite et cuire les gâteaux 2 par 2 Commencer la cuisson des pâtes à gâteau, environ 13 minutes par fournée. Une fois les gâteaux cuits, laissez les refroidir sur une grille. Si vous les empilez, mettez une feuille de papier sulfurisé entre chaque gâteau sinon ils vont coller ensemble. Pendant qu’ils refroidissaient, j’ai réalisé la crème à la meringue suisse. Crème à la meringue suisse Ingrédients – 5 blancs d’œufs – 200g de sucre – 225g de beurre. Fouetter les blancs d’œufs et le sucre au bain marie pendant 8 minutes environ, le mélange doit bien monter et blanchir et devenir ferme. Hors du feu, continuer à fouetter le mélange pour qu’il refroidisse bien. En effet, le beurre pommade doit être à la même température que la meringue, sinon on obtient une crème pas très belle, avec des grumeaux… Une fois la meringue refroidie, ajouter petit à petit le beurre pour réaliser une belle crème lisse. Le montage Une fois la crème à la meringue suisse réalisée, vous pouvez attaquer le montage du gâteau. Prenez le disque de gâteau violet et disposez le sur le plat, puis recouvrez d’une couche de crème, puis posez le disque bleu, puis la crème, puis le disque vert, puis la crème, puis le disque jaune, puis la crème, puis le disque orange, puis la crème, puis le disque rouge/rose. Une fois tous les disques collés à la crème, recouvrez le disque rouge de crème à la meringue, puis comblez grossièrement les espaces entre chaque disque grâce à une spatule à pâtisserie. Mettez le gâteau 30 minutes au frigo pour que la crème prenne. ne mettez pas le reste de crème au frigo, elle peut attendre 30 minutes, et sera plus belle et simple à étaler par la suite Après une demi heure, sortez le gâteau, parez le proprement, c’est à dire, découpez légèrement les bords pour bien égaliser. Cette étape n’est pas obligatoire. Une fois bien égalisé, recouvrez complètement le gâteau pour qu’on ne voit plus les couleurs, et égalisez bien pour que la tête de licorne soit jolie. Réserver au frais minimum 30 minutes. Mettre aussi un bol et le fouet du robot au congélateur pour les refroidir pour réaliser la chantilly pour finir la décoration. La décoration Une fois le gâteau refroidi et le glaçage pris, commencez la décoration. J’ai fait les yeux à l’aide d’un tube de décoration comestible noire. Vous pouvez aussi les réaliser avec de la pâte à sucre. J’ai fait le rose des joues en trempant un pinceau dans la poudre de colorant rose/rouge et ensuite j’ai appliqué la poudre en tapotant pour donner un rond poudré. Puis j’ai enfoncé la corne sur le dessus du gâteau entre les deux yeux, et j’ai disposé les 2 oreilles de part et d’autre. J’ai ensuite monté une chantilly au mascarpone pour qu’elle tienne bien tout l’après midi, que j’ai coloré puis poché à la douille pour faire la crinière arc en ciel de ma licorne. Crème chantilly – 25cl de crème fraiche – 60g de sucre glace – 125g de mascarpone Ressortir du congélateur le bol et le fouet. Commencer à fouetter la crème et quand elle commence à monter ajouter petit à petit le sucre glace. Une fois que la crème est montée, ajouter petit à petit le mascarpone pour qu’elle se tienne bien. Séparer dans 3 bols et colorer en bleu, jaune et rose. Mettre dans 3 poches à douilles séparées, les découper au bout, puis mettre les 3 poches dans une poche munie d’une douille cannelée. Pocher la chantilly sur le gâteau pour réaliser une crinière comme sur les photos. Et voilàààà !!!! Tadaaaaam voici un beau gâteau licorne et arc en ciel! La préparation est assez longue, mais ça vaut vraiment le coup et ce sont des préparations assez simples à faire! Si j’ai réussi avec une épaule cassée, vous y arriverez! N’hésitez pas à me poser vos questions en commentaires, j’y répondrai avec plaisir. J’espère avoir été assez claire dans mes explications! Regardez aussi les commentaires, j’ai répondu à plusieurs questions, peut être que la votre y est ! Sinon demandez moi. J’essaye de vous parler de notre chasse au trésor prochainement… A très vite pour de nouveaux gâteaux et plein d’autres aventures 🙂 Claire. PS Si vous aimez, partagez 😀 Merci! Mon article sur la fête licorne de ma grande puce est ici. Suivez-nous sur Facebook et Instagram Claire_revesdefripouilles, Pinterest, et sur YouTube ! Voici les commentaires qui se trouvaient sous cet article sur mon ancien blog; si vous avez d’autres questions n’hésitez pas à commenter aussi ! Merci Lundi 10 Juillet 2017 à 1351 Merci !!!

corne de licorne en pate a sucre